Коллекционная книга "Impossible collection of Wine"

В этом потрясающем дополнении к Ultimate Collection от Assouline Энрико Бернардо, лучший сомелье в мире, представляет идеальный погреб, наполненный самыми исключительными винами XX века: «Невозможная коллекция вин». Взвесив все достоинства, такие как редкость, терруар, вкус и историческая загадочность, Бернардо составил список, о котором может только мечтать любой ценитель. Чтобы превратить виноград в поэзию в бутылке, винодел должен быть своего рода алхимиком. Несмотря на изменения в технологиях и вкусах за последние 100 лет, ремесло винодела практически не изменилось. Великое вино по-прежнему является результатом множества факторов, и не последним из них является улыбка провидения. На этих страницах Бернардо рассказывает о самых изысканных винах со всего мира, от шампанского Krug 1928 года до Penfolds Grange Bin 95 1951 года и Stag’s Leap Estate SLV 1973 года, приглашая читателя совершить путешествие в историю и насладиться невероятной коллекцией. Это роскошное издание большого формата в кожаном переплёте с иллюстрациями, выполненными вручную, и в деревянном футляре станет настоящей находкой для любого ценителя вина.